看日本如何打造傳統文化新價值

一個城市、一個國家是否先進與文明,不僅僅只是看他們的經濟是否發達,產業是否全力向錢看齊,而是可以從他們如何看待傳統、重視文化觀察起,以及他們如何進一步將與傳統和文化相關的產業,轉化成經得起時代考驗的價值。而這裡所謂的價值包括了有形與無形,有形的是實際生產出的物品,更重要的還有背後的無形力量,推動著傳統與文化更加蓬勃與永續,此時價值所代表的意義早已超乎價格。

日本在保留傳統的努力與成果上向來是聞名全球,即使受西化影響很深,卻仍同時保有最鮮明的自身文化。尤其在傳統工藝、技術的文化深度上,以及對此領域講求維護、傳承,精益求精而幾近完美主義的追求,令許多其他國家都難以望其項背:也因此日本得已出產為數眾多的傳統工藝品,全國每個縣市幾乎都有屬於當地的傳統產業,此外更出產了另一項知名產物:職人精神。職人精神現今雖已可以用來泛指對自己的專業充滿熱愛並且追求完美的精神,但從傳統工藝產業的創作者身上其實更能實際看見。即使面對工業化與現代化的考驗,那份堅持的精神仍舊在,若能親眼所見更教人從心底敬佩萬分。本期《PPAPER BUSINESS》分享我們實際參訪北海道第二大城市旭川幾處當地傳統產業的經驗,以旭川這個地處北海道中心、擁有絕佳天然資源的城市為例,看看這些當地的產業是如何在維持傳統與特色的前提下,把產業的價值發揮,無論是串聯起在地同業亦或是走向國際,都將自己的專業做得有聲有色,並以擁有傳統深感光榮。

眾所熟悉的日式風格家居,總離不開木製品,木材的大量運用已是大家對於日本室內家居的印象之一。日本木作產業歷史悠久,發展純熟,而因天然環境而致使這項產業特別發達的地區在全國就有多處,幅員遼闊的北海道地區便是其中之一。從古至今與原生自然和平共存的北海道,因有著綿延不絕的大雪山山脈,境內森林環境70%皆為天然林區,優越的先天地理條件也因此造就出聞名全國的木作產業。

家具產業聞名的的北海道旭川市,是日本數一數二的木作家具產地之一,「旭川家具」四個字,在日本已經是高度木工技術與優良設計的代名詞,就如同台灣的鶯歌陶瓷一般,已成為該市最具名的代表性產業。1890年,旭川有了第一個鋸木廠,這開始了旭川與木材的緣份,而旭川又特產屬於高級家具木材原料的橡木,當地於是開始致力發展家具產業,多年來也不斷吸引許多木工設計師與木工匠人移居此地。值得一提的是,以家具品牌為例,此地無論是大型企業或小型工作室,每個品牌都有依循著自己的個性發展,也不忘彼此協助,串聯成更完整的組織網路,並定時舉辦大型博覽會與設計展,像是三年一度的「旭川國際家具設計大展(International Furniture Design Fair Asahikawa,簡稱IFDA)」,便是由旭川所舉辦的國際性大展,在日本與國際家具界扮演舉足輕重的角色。培育國內也放眼國際,使得旭川的木作傳統在保有優良血統的前提下,更有組織性地往現代化發展。

圖文摘自:PPAPER Business Issue 80 11/2015