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內容簡介
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未來系農友 新世代歸鄉

農委會102年推動青年返鄉政策迄今已近十年,為減緩農村人口高齡化的比例,祭出不少補助和輔導政策;每兩年遴選一次的百大青農中,也有許多高學歷或高收入的青年,懷抱各種志向返鄉。

青農有農二代和非農二代之分:農二代因家裡務農,已奠定農業工作基礎,也免去找土地等問題;非農二代可能有從其他行業轉型,或農業相關科系的畢業生等。

資金和土地是青農創業成功與否的關鍵,此外還得面臨銷售難題。約有六、七成左右的農產品,產銷管道仍以大盤集貨、送去果菜市場交由中盤行口理貨、再給零售攤販喊價為主。隨著行銷意識興起,越來越多青農選擇創立品牌,避開傳統拍賣市場的競價模式。然而不論選擇什麼產銷通路,都須提升作物品質,才能持續鞏固客源。

青農返鄉不能僅抱持熱情的創業夢,必須能用新世代的思維和做法解決問題。「振華育苗場」的戴銘億開發APP管理上百種蔬菜苗,用科技提高農業效能;回到台中大安區種蔥的黃擎昇,則與農會合作透過加工提高農產品附加價值;回鄉自創品牌「阿堂黑米」的林佳祐,透過市集串聯人脈,直播賣出上百包黑米。他們的故事中,除了汗水,還有愛鄉愛土的堅持。
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