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素食革命:新世紀的飲食哲學

光波書號:285633

作者  :喬治亞.克魁提

出版  :華夏出版有限公司

來源地 :台灣

語言  :繁體中文


關鍵字 :
素食 保健養生 健康 養生 調理 保健 疾病 病痛 保健食療

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內容簡介
★此書來源地為台灣,更多台灣書籍將於24Reader陸續上架

全球觀點---這個星球的資源,很容易就能提供既營養又美味的素食,滿足三百億以上的人口在飲食方面的需求。

*環保觀點---生產一磅肉,需要2500加崙的水;生產一磅小麥,只需要25加崙的水。

*健康觀點---罹患心臟病的死亡率:全素者14%、乳蛋素者39%、非素食者56%。

*道德觀點---你如何在跟小朋友說雞、鴨、牛、小豬是可愛的朋友的時候,又用這動物做餐桌上的主食。
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