多哈最熱門的半天探索團，為「沙漠飛車之旅」。行程包括乘坐四驅車馳騁沙漠、觀賞綠洲內海、騎駱駝及阿拉伯式午餐。話說大清早司機兼導遊接了我們一眾鴨仔後，便驅車直闖沙漠。首站先在邊陲地帶騎駱駝及拍照留念，每人收費約 40多港元，價錢非常公道。之後登車再走，便正式進入了大漠。沿途但見黃沙萬里，沙丘高低起伏，風光令人神往。馳騁約一小時，旅人便到了沙漠的中心地帶。這裡的亮點是一面積巨大的內海，湖面有如鏡子一般，倒影出阿拉伯蔚藍的天空，十分美麗及壯觀。
四驅車馳騁沙漠當然不止「遊車河咁簡單」，加送的節目是「沙丘衝浪」。司機首先將車子以一檔速度爬上大沙丘，然後再加大馬力向著將近 60 度的陡坡，一腳油門踩到底，然後斜斜俯衝下來。之後再兜個圈子，又衝向另一座高聳的沙山。如此這般，一而再，再而三，直至全車人大聲尖叫，受不了差點兒嘔吐才停止。
自虐的「沙丘衝浪」結束後，已是中午時分。於是導遊便領我們來到城中一家地道餐廳，品嘗正宗的中東美食。食品包括大盤的烤羊肉、牛肉及雞肉。此外，還有一種以茄子、番茄、青瓜及洋葱，混以橄欖油製成的 Hummus 醬汁，配合中東麵包同吃，別有風味。
到訪多哈，又怎可不遊阿拉伯的古老市集（Souq Waqif）。這裡充滿異域風情及奇趣，街道上仿古的中東建築及穿着傳統服飾之本地人，絕對是拍照的好題材。當地人其實早已習慣了外國遊客的鏡頭，所以任影任拍，連擺姿勢都非常自然。
好戲在後頭，一遊古老市集邊上的獵隼一條街（Falcon Souq）才是今回獵奇之旅的重頭戲。話說阿拉伯世界之中，動物有三寶，分別為獵隼、駱駝及羚羊，其中又以獵隼身價最高，原因是可作狩獵之用。獵隼原為野生動物，但眼睛銳利，被捉後如經過專人訓練，便可成為另類的寵物，幫助主人去捕捉其他的獵物。獵隼的售價，一般 2 至 3 千美元，但高價的可達數十萬美元。據說杜拜皇子所養的一隻獵隼，身價更高達 100 多萬美元。多哈的獵隼一條街，所有店鋪全是出售活生生的獵隼及配件。置身其中，上百隻的獵隼被蒙着眼睛，有如陳列品般展示出售，感覺是新奇有趣。根據當地人所言，獵隼是中東有錢人流行的寵物，也是身份的象徵。在中東坐飛機，據說還可以帶同獵隼登機呢。
今次暢遊多哈，入住的 Sharq Village& Spa 距離新機場才十五分鐘車程，交通非常方便。這家外貌平平無奇的度假村，其實卻是「禾稈冚珍珠」，屬一級奢華酒店。
Sharq Village & Spa 由星級名牌酒店Ritz-Carlton 管理，共有一百七十四間豪裝客房，其中 Royal Villa 更被 Elite Traveler選為 Top 101 Suites in the World 之一。此Royal Villa 是全中東最大兼最貴的套房，面積超過 2 萬 2 千平方呎，有如超級皇宮一般。至於筆者入住的普通客房，也是非常的豪華舒適。
度假村四周圍椰林樹影，還有偌大的泳池及沙灘，康樂設施一應俱全 。由於入住此酒客多轉機的旅客，故度假村內特設了自家品牌水療中心 Si x Senses Spa，為住客一洗舟車疲勞，筆者體驗了短短的一小時香薰按摩，按摩師手勢不錯，大家不妨一試。至於美食方面，這裡設有多家不同風味餐廳，除地道中東菜外，還有日式及西式美食可選擇，其中海鮮料理最是出色。
