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能力雜誌 第749期 07/2018

光波書號:275567

出版  :中國生產力中心

來源地 :台灣

語言  :繁體中文


關鍵字 :
餐飲科技 新南向 人才培訓 AI 零工經濟 人才管理 企業管理 台灣雜誌

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內容簡介
★此書來源地為台灣,更多台灣書籍將於24Reader陸續上架

【有溫暖的餐飲科技】
隨著AI人工智慧的進化,「無人化」服務快速擴張,除了零售店,這股浪潮已經吹向餐飲業。從簡單的刀削麵到製做Pizza,從電子集點系統到AI辨識顧客喜好,AI的腳步進逼,或許我們該考慮的不是0或1,而是如同微軟納德拉所說,「未來將是機器與人共生的世界」,讓餐飲+AI也有溫度。

【前言】
除了美味更有精緻體驗 有溫暖的餐飲科技

【國際趨勢】
AI攜手人類上菜 懂你的胃 更懂你的心

【經營篇】
ORCHID Restaurant 蘭餐廳:情感交流的貼心科技 營造讓客人Wow的驚喜

【行銷篇】
享萊公司:電子集點行銷 兌換「熟客」上門來

【觀察篇】
中央研究院社會學研究所特聘研究員蕭新煌:餐飲業泛AI化 客人從驚喜變驚嚇

【經驗篇】
中華民國國際餐飲協會理事長郭朝坤:AI共存 餐飲人才大解放

【AI焦點 AI Focus】
不是只會搶工作:AI幫助職場更人性化

【全球掃描 Global Review】
就是要你買單:虛擬貨幣吸客新招
零工經濟只見老闆笑 不見員工哭?

【未來人Future HR】
數位轉型關鍵不在數位在於「人」:貫徹「6個對」 數位人才一步到位

【名人講堂 Celebrity Hall】
用公益事業翻轉青年未來:益品書屋孕育下一位戴勝益

【錢進新南向Money into New Southbound Business】
與龍共舞?馬來西亞大選與「一帶一路」迷航

【快樂商道Happiness & Success】
改革從會議桌開始:皮克斯的組織風水學

【競爭優勢 Competitive Advantage】
不貪原則 避免成為金融詐欺的肥羊
合理使用標準不一 著作權修法當解藥

【創新Line Innovation Line】
部落格行銷選好點就成功一半!

【科技新勢力 New Technology】
威摩科技:WeMo綠經濟上路 共享機車拚攻東南亞

【經理人書坊 New Book Review】
*因尚未取得電子版權故暫不提供

【營養FB Health Column】
多曬太陽就可以了!?維生素D鈣健康

【觀點 View Point】
打造智農價值鏈 翻轉看天吃飯

【編輯手記 Editor's Desk】
世界盃 VAR與餐飲AI
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