全華人世界第一本介紹食物攪拌機的完整工具書,對於品牌及實用功能有最完整的介紹,彩印120頁16開精緻食譜工具書 “拌我人生”,內文有50道成品,參考國內流行口味及名廚配方,由三位業界名師設計,涵蓋西式蛋糕、歐風果子、中日台式麵點甜食及地中海輕食料理私房點心,為介紹攪拌機全球第一本中文版食譜。 DIY的市場 隨著黑心食品的氾濫和人們對健康品質的要求, 越來越多的人回歸原點, 選擇自己動手作食物, 但對於忙碌的現代人, 往往口味挑剔, 手藝平平又苦於不知如何運用生活的各種器材及用品來節省時間,作出水準以上的料理,而平白糟蹋了DIY應有的樂趣 口味升級,工具也要升級 新一代的人類飲食習慣改變,西式料理,甜點輕食和家庭烘焙衍然已成e世代的飲食主流,當然,很多傳統的中式糕點也並未被淘汰,這麼多的美食在製作上有一點共同要件,就是需要一台食物攪拌機,想起多年前作蛋糕時用一把球型鐵絲攪拌棒打蛋白,打到手抽筋,只能解釋為初學的狂熱,甘願承受;而後終於有了桌上型攪拌機,也在烘焙老師那裡玩賞到專業級的機器有何不同.終於體會一個道理;專業的成品,只有專業的器材才能作到,要滿足挑剔的嘴,先講究作美食的工具